Runderhart is een vetarme en proteïnerijke spier.
Bevat tevens een boel vitamines uit de B-groep, biotine, nicotine- en pantotheenzuur. Nicotinezuur (nicotinamide) zorgt voor de energiewinning, vergroot het psychische prestatievermogen en leidt tot een verlaging van het vetpercentage in het bloed van de hond of kat.
Runderhart is vooral geschikt voor honden die veel moeten presteren, maar kan ook heel goed toegepast worden in een barf/kvv menu.
Gesneden in handige blokjes en maakt het product daardoor ook zeer geschikt voor kleine honden maar ook voor katten. De blokjes kunnen desgewenst voor katten nog iets fijner gesneden worden.
De meeste honden vinden runderhart heel erg lekker.
Sommige mensen vinden dat hart onder de categorie spiervlees valt.
Het hart is wel een spier, maar het weefsel van het hart bevat eiwit types en voedingsstoffen dat meer overeen komt met orgaanvlees dan met spiervlees.